求职者营地
岗位描述（节选）
職位要求
• 具高中畢業或以上程度
• 具2年酒店餐飲相關工作經驗
• 有大型酒店相關工作經驗者優先
• 需輪班工作
主要職責
• 負責督導廚師處理各類食物的製作，保證出品及其味道水準
• 協助食物份量的控制，及食物成本的控制
• 負責各種食物的準備和製作工作
• 督導檢查製品的製作方法、製作品質、擺放方式
• 確保廚房所有區域保持衛生、乾淨和清潔
• 安排好日常營運事務，編排員工休假
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