生鲜品类经理

1. 管理和监督特定生鲜品类（水果、蔬菜、肉类、海鲜、乳制品），制定品类策略和采购计划； 2. 分析市场趋势、消费者需求和竞争情况，优化产品组合，提升销售额和盈利能力； 3. 负责供应链管理，与供应商建立稳固关系，进行采购谈判，控制成本，优化供应渠道； 4. 监控库存和商品周转，制定促销策略以提升库存周转率并减少损耗； 5. 与各部门（如采购、物流、市场）协作，确保产品供应顺畅、质量达标及市场推广； 6. 及时了解行业趋势、政策和法规，确保业务合规，并持续优化采购和运营流程； 7. 领导和培训团队，提升专业能力和工作效率。 【任职要求】 1. 本科及以上学历，市场营销、供应链管理、食品科学或相关专业优先。 至少5年生鲜行业品类管理或采购经验，零售、快速商务（Q-commerce）、电子商务或超市/大卖场经验优先。 2. 对生鲜行业市场趋势、供应链体系和品类管理方法有深入理解。 3. 出色…… 完整岗位描述与官方投递入口,请登录后在岗位详情页查看。