厨师长（Chef de Cuisine）

酒店简介 W 澳门-新濠天地（W Macau - Studio City）是新濠天地综合度假村的一部分，坐落于金光大道（Cotai Strip）。该综合体包含多种休闲元素，如户外及新建的室内水上乐园、剧院等。我们位于澳门新濠天地的酒店拥有 557 间时尚客房，每间均可欣赏迷人的城市景观或热闹的金光大道景致。我们位于金光大道酒店的客房与套房室内设计灵感源自 1950 年代在澳门拍摄的电影——那是这座城市首次真正亮相世界舞台的时代——好莱坞与电影的一切元素与手法，无论是服装、摄影机、剧院、舞台、道具等等——都以令人兴奋的当代语境来探索、揭示并诠释澳门文化。 岗位概述 监督并协调厨师与工作人员的活动。确定食品呈现方式并创建装饰性食品展示。确保正确的份量、摆盘及所供应的菜品装饰。监控准备的食品数量。向餐饮服务人员告知菜单特价与缺货菜品。准备特别餐食或替代菜品。协助厨师与厨房工作人员完成各项任务。…… 完整岗位描述与官方投递入口,请登录后在岗位详情页查看。