一级厨师

• 在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 【任职要求】 • 高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 • 最好有1年以上厨房烹饪及冷菜制作经验。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 具有健康证。 • 具备在食品安全体系方面的知识。

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