海底捞 · 运营在招岗位

海底捞目前运营方向有 9 个在招岗位，分布在北京（7）、上海（2）。 本站数据更新于 2026-11-03 03:41（每 10 分钟自动刷新）。

以下行情与要求由本站当前海底捞运营方向在招岗位的 JD 原文实时汇总，供投递前评估薪资预期、准备面试参考，不是候选人面经；完整岗位要求登录后可见。

海底捞（港股代码06862）是一家以火锅餐饮为核心主业的连锁餐饮企业，经营门店堂食服务，并提供外卖配送与火锅底料、调味品及自热食品等零售产品，收入主要来自餐厅经营及相关商品销售。围绕门店网络，公司自建供应链与仓储物流体系，承担食材采购、加工配送和门店物资保障。从在招岗位看，其业务延伸至餐饮设备与后厨工程（商用厨房设备研发、电工装配）、门店信息化运维、数据分析与算法应用（多模态算法、AI产品经理）、供应链仓储产品、招标采购（含寿司日料方向）以及法务、绩效管理等职能条线，招聘城市覆盖北京、上海、深圳、杭州等地。公司面向顾客提供火锅用餐服务，并通过会员体系与数字化工具连接线上线下的订餐、排队与运营管理。