总部乳初深加工项目组研发经理（乳初/乳深）

【工作职责】 1、负责乳初/深加工领域的核心研发工作，聚焦新产品/新工艺/新配方的开发与优化，推动产品创新升级； 2、跟踪国内外行业技术发展趋势，前沿工艺及标准动态，开展调研与交流； 3、负责产品技术标准的制定，并做好质量控制； 4、主导跟踪小试/中试/商业化试产，验证配方标准合理性； 5、积极协调资源，助力项目按照排期执行； 6、分析已上市代工厂产品的质量稳定性和缺陷，推动改进工作。 【任职要求】 1、学历与专业要求 本科及以上学历，食品科学与工程、乳品工程等相关专业，硕士优先；具备扎实的乳初/深加工专业知识，熟悉乳品研发逻辑及原材料应用。 2、工作经验要求 3年及以上乳初/乳品深加工研发经验；有新产品/工艺/配方开发优化成功案例，熟悉小试至试产全流程；具备代工厂产品质量分析与改进经验者优先。 3、专业技能要求 - 具备较强研发创新能力，能主导产品及工艺配方的开发与优化。 - 熟悉行业…… 完整岗位描述与官方投递入口,请登录后在岗位详情页查看。

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