液奶研发部研发项目组产品研发高级工程师

【工作职责】 1.根据新品提案，制定排期并按排期执行： （1）确定工艺配方，工艺流程等技术文件； （2）确定原辅料； （3）确定相关的包装设计。 2.进行新品实验： （1）安排小试； （2）选择原料； （3）测试稳定性； （4）核算产品成本。 3.根据产品情况调整工艺： （1）参考生产车间的实际情况，收集相关的信息； （2）根据运行情况调整工艺。 4.负责产品加工工艺、产品配方、产品标准（包括内控及预警标准）的制定和更新，并提供新产品、新原料检验方法的制定依据； 5.组织对于生产车间人员的培训，新产品培训，新工艺培训。跟踪车间投产。 确定产品具体投产时间，由研发人员进行现场跟踪指导，同时总结分析跟踪结果，对整个试产阶段（包括工厂试生产及产品上市6个月内）的新产品质量负责； 6.负责将预先设定的目标产品质量特性和关键物质属性，通过过程分析技术和风险管理技术综合应用到产品开发全过程；…… 完整岗位描述与官方投递入口,请登录后在岗位详情页查看。

本站当前在招 378 个呼和浩特岗位（全城各职能合计），其中 90 个公开标注了薪资。按这些标注统计：月薪（税前）主流区间 5K ~ 9K（25~75 分位），中位约 6.5K，最低 2K、最高 15K。