岗位描述(节选)
【工作职责】
一、生产计划与运营管理:1. 根据公司年度经营目标,制定并分解养殖场年度、季度、月度生产计划(产蛋率、蛋品合格率、出栏量等);2. 对全场生产指标(产蛋率、死淘率、料蛋比、破蛋率等)进行持续跟踪与改善,分析生产数据,及时调整饲养管理策略。
二、技术管理与品质管控:1. 建立并完善蛋鸡饲养管理技术规程,确保各阶段(育雏、育成、产蛋期)饲养操作标准化、规范化;2. 监督指导饲料营养方案;3. 负责蛋品质量安全管理,落实蛋品收集、分拣、储存、出场全流程质量管控,确保符合食品安全标准;
三、生物安全与疫病防:1.制定并落实免疫程序,监督疫苗采购、储存与接种工作,确保免疫覆盖率达标;2. 建立禽类健康档案,对鸡群健康状况进行日常巡查与监测3.严格执行隔离、消毒、无害化处理等防疫措施,防止疫病传入与扩散。
四、设备设施管理:1. 负责养殖场各类设备设施(环控系统、喂料系统、饮水系统、清粪……
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