助理咖啡师（代招）

【岗位职责】 1.学习并协助制作意式咖啡、手冲、特调等各类饮品，按照品牌标准把控萃取时间、奶泡质感及出品风味，确保稳定性； 2.负责咖啡机、磨豆机、手冲器具等设备的日常清洁、保养和基础维护；保持吧台、操作台及周边区域的整洁卫生，符合食品安全规范； 3.主动、热情地接待顾客，完成点单、收银、打包等工作；了解顾客口味偏好，提供专业推荐，处理简单客诉； 4.协助验收咖啡豆、牛奶、糖浆等原材料，检查保质期；定期盘点库存，及时向店长反馈缺货或临期情况，避免断货或积压； 5.配合店长完成开店/闭店流程，包括设备启动、环境整理、数据统计等；参与门店清洁轮值，维护堂食区桌椅、陈列及卫生间的整洁； 6.积极参与培训，主动学习咖啡知识、新品配方及服务技巧；在高峰时段协助伙伴完成出杯，保证出品效率； 7.线上维护：协助运营大众点评、小红书或社群等平台，回复顾客评价及私信，提升门店线上口碑。 【任职要求】 1.…… 完整岗位描述与官方投递入口,请登录后在岗位详情页查看。