液奶金川厂三车间生产部中控员

【工作职责】 1、业务职责:1.根据设备生产计划，按要求时间点检无菌部位；2.负责维护食品追溯平台，每日完成品项选定，输出原料奶使用来源，录入单日原料奶采购明细、投料明细、产出成品数量，传递至储运部保管员。3.负责生产过程与质量控制的工作，参与不合格品的评定、分析、预防工作。 2、业务职责:严格控制半成品的质量，保证半成品指标合格，并有合格的化验单；并对配料缸做清洗； 3、业务职责:停机后及时关闭蒸汽阀、冰水阀以及泵、冷却水，避免造成能源浪费；控制前段成本费用 4、负责建立并维护OEE数据系统、并培训现场人员，审核OEE数据系统，确保数据准确性、及时性。每月出具工厂各工段设备的OEE达成结果及其损失达成结果。 5、财务管理:合理控制各项成本费用 6、其他职责:完成公司安排的其他任务 【任职要求】 知识内容： 1、专业知识:熟悉常规流程的操作知识，能够按规范正确执行工作任务 2、学历要求：…… 完整岗位描述与官方投递入口,请登录后在岗位详情页查看。

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