厨师

1.餐食制作：按工厂用餐人数、食谱标准，负责员工早/中/晚餐、加餐、值班餐的烹饪、配菜、主食制作，保证菜品口味、分量与出餐效率。2.食材管控：配合食堂验收食材，分类存放食材，合理把控用量，杜绝浪费；做好食材解冻、预处理，严格遵循生熟分开要求。3.卫生消杀：每日清洁灶台、厨具、操作台、餐厅及后厨区域，定期清洗油烟机、冰箱、储物柜；按食品卫生要求做好餐具消毒，保持后厨整体整洁。4.食品安全：严格遵守食品加工规范，不使用变质、过期食材；做好食品留样、餐厨垃圾分类处理，配合相关部门卫生检查。5.设备维护：日常检查炉灶、蒸箱、冰柜、切配工具等后厨设备，发现故障及时上报，规范操作设备，延长使用寿命。6.配合工作：服从排班与工作安排，协助食堂完成食材盘点、库房整理；用餐高峰期配合打餐、维护就餐秩序。7.其他工作：完成领导交办的食堂相关临时工作。联系电话：18015538382/15306261866 …… 完整岗位描述与官方投递入口,请登录后在岗位详情页查看。

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本岗位标注月薪 6K ~ 7K，高于该范围约 34% 的在招岗位。