岗位描述(节选)
1. 负责公司质量管理体系、食品安全管理体系、HACCP、FSSC22000、餐饮客户(YUM、MCD及BRC等)标准等食品行业相关管理体系的搭建、推行、运行维护与持续优化,保障体系合规有效落地。
2. 依据国家食品安全法规、行业标准及客户要求,及时编制、修订、管控质量手册、程序文件、作业指导书、记录表单等全套体系文件,做好文件归档与版本管理。
3. 负责食品生产许可证(SC)的年审迎审;对接第三方认证机构、客户验厂、政府监管部门检查,全程配合审核、提供相关资料,针对审核问题制定整改方案并监督落实。
4. 制定年度内部审核计划,独立组织开展内部体系审核,出具审核报告,跟踪问题整改闭环;完成管理评审工作,整理评审资料、跟进改进措施落地;负责食品生产日常体系合规巡查,监督GMP、SSOP、CCP点、QAP管控执行情况,识别食品安全风险,制定预防与控制措施,杜绝食品安全隐患。
5. 组织开展食品……
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