餐饮创新与战略经理/总监

关于我们的客户： 您是否富有创造力，并渴望推动餐饮行业的创新？ 我们的客户正在寻找一位才华横溢、积极进取的餐饮创新与战略总监，加入充满活力的团队，推动提升市场竞争力的新举措 岗位职责： 领导并管理创新餐饮概念、产品和菜单项目的开发。 开展市场研究和趋势分析，识别新兴的消费者偏好、行业发展动态和竞争格局。 与市场团队协作，为新餐饮概念、产品和菜单项目制定并执行有效的营销策略。 制定并执行产品开发计划，包括创意构思、原型制作、测试和商业化。 分析并评估新概念、产品和菜单项目的可行性与盈利能力。 开展感官评估并收集反馈，以完善和改进产品供应。 确保遵守所有相关食品安全法规和标准。 任职要求： 烹饪艺术、食品科学或相关领域的学士学位。高级学位者优先。 在开发和实施创新餐饮概念、产品或菜单项目方面具有经证明的经验。 对当前餐饮趋势、消费者偏好和行业动态有深入了解。 具有创造性思维，能够跳…… 完整岗位描述与官方投递入口,请登录后在岗位详情页查看。

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