餐厅主管/领班

【岗位职责】 1.全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2.合理安排员工排班，督导服务员工作流程及服务标准执行 3.处理客人投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4.监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行情况 5.协助制定并执行餐厅促销活动方案 6.负责餐厅物资管理，控制运营成本 【岗位要求】 1.具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先 2.熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3.具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 4.工作责任心强，能承受一定工作压力 5.具有良好的客户服务意识和团队合作精神 6.身体健康，能适应倒班工作制 7.定期组织员工培训，提升团队服务水平 8.完成上级交办的其他工作任务