员工餐厅服务员

【工作职责】 1. 餐前准备 负责餐厅区域卫生清洁、餐桌摆台、餐具检查及环境布置，确保符合接待标准。 协助核对菜单、酒水及特殊需求（如忌口、过敏、宗教饮食要求等）。 提前准备服务所需的餐巾、调味品、备餐工具等。 2. 餐中服务 按照服务流程为客人提供上菜、分餐、倒酒、更换骨碟等餐桌服务。 主动关注客人需求，及时响应加茶水、撤空盘、调整空调/灯光等细节。 协助处理突发事件（如洒菜、客人投诉等），保持专业、礼貌的态度。 3. 餐后收尾 清理餐桌、撤收餐具、分类回收剩余食物及厨余垃圾。 协助餐具清洗消毒、布草清点、设备归位。 记录当日接待情况，反馈客人意见及特殊事件。 4. 综合支持 定期检查餐具、设备完好情况，上报破损或缺失。 配合公司内部宴会、年会、VIP接待等大型餐饮活动。 5. 完成上级交办的其他餐厅相关事务。 【任职要求】 1. 中专/高中及以上学历，酒店管理、旅游管理、空乘等相关专…… 完整岗位描述与官方投递入口,请登录后在岗位详情页查看。

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