后厨

岗位职责：1、负责火锅食材的预处理，包括清洗、切割及腌制，确保食材符合出品标准；2、协助厨师完成火锅底料及配菜的制作，保证菜品口味稳定；3、保持后厨区域的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生标准；4、配合前厅与后厨的协作，确保顾客用餐体验顺畅；5、管理后厨库存，控制食材损耗，保障食材新鲜度。任职要求：1、身体健康，品行端正，具备良好的卫生习惯；2、有火锅店或餐饮行业后厨工作经验，熟悉火锅食材处理；3、工作积极主动，责任心强，能够适应快节奏的工作环境；4、具备团队合作精神，能够服从工作安排，有效沟通；5、持有健康证者优先考虑。 【工作地】泰州泰兴市

本站当前在招 455 个泰州岗位（全城各职能合计），其中 293 个公开标注了薪资。按这些标注统计：月薪（税前）主流区间 5.5K ~ 8.5K（25~75 分位），中位约 6K，最低 3K、最高 50K。

本岗位标注月薪 3K ~ 5K，高于该范围约 1% 的在招岗位。