餐饮运营助理

岗位职责协助运营总监负责公司整体厨政管理工作，统筹门店出品管控、食材标准落地、后厨规范化管理；负责日常食品安全巡查、台账整理、巡查报告撰写，跟进门店问题整改；熟悉后厨流程把控、菜品标准化制作、品质验收；配合完成各类食品相关证件对接、食品安全合规落地，保障门店安全规范运营。任职要求1、5年以上大型团餐、食堂、连锁餐饮厨政实操经验，无经验勿扰；2、做过包厢厨师，摆盘精致、懂菜品制作、后厨全套流程；3、精通食品安全管理、台账资料、证照对接，熟悉餐饮行业食安标准；4、熟练电脑办公，能独立写巡查报告、做数据台账；5、执行力强、落地性强，能配合总部巡店督查；6、责任心强，能接受不定期下店巡查 【工作地】南昌南昌县

本站当前在招 688 个南昌岗位（全城各职能合计），其中 234 个公开标注了薪资。按这些标注统计：月薪（税前）主流区间 4.8K ~ 9K（25~75 分位），中位约 6.5K，最低 2K、最高 40K。

本岗位标注月薪 8K ~ 8K，高于该范围约 68% 的在招岗位。