岗位描述(节选)
岗位职责:
1、全面管控餐厅各项安全工作,确保食品安全、消防安全、现场安全;
2、审视优化餐厅管理各项流程及标准,确保餐厅各项制度落地执行;
3、了解餐厅体系审核各项规定,确保餐厅合规运营;
4、管理餐厅供应商供餐运营,确保员工餐食保供;
5、餐厅现场日常稽查;
6、餐厅菜品价格审核、菜品多样性提升;
7、员工投诉问题推进解决及回复;
8、餐厅满意度提升;
9、餐厅费用管理。
岗位要求:
学历专业:本科
知识技能:有较强的执行力和学习能力,具有5年以上大型厂区(5000人以上)餐厅管理工作经验,熟练掌握餐厅运营管理标准;熟练掌握office等办公软件;具有良好的沟通协调能力;具备较丰富的公共关系维护经验及应急事件处理能力;具备良好的写作能力;有相关管理资格证者优先。
工作经验:3年
语言:普通话标准,具备良好的语言表达能力和沟通协调能力
其他: