岗位描述(节选)
职位名称:餐饮领班
岗位职责:
负责日常班组排班管理,确保岗位衔接顺畅;
协助厅面服务流程标准化执行,提升顾客满意度;
监督前场设备运营状态,及时报备维护需求;
协调跨班组资源调配,优化高峰时段服务效率;
维护客诉处理闭环机制,推动服务改进方案落地;
追踪每日营运数据报表,识别服务短板环节;
执行新员工岗前培训计划,强化服务技能传承。
职位要求:
1-3年连锁餐饮厅面服务经验;
熟练掌握服务标准流程及食品安全操作规范;
具备突发事件应急处理与跨部门沟通协调能力;
持有健康证;无纹身及明显外伤性疤痕;
掌握基础办公软件使用技能;
能适应弹性工时安排及快节奏工作环境;
通过食品卫生安全等级考试认证者优先。