二级厨师（亚洲滋味）

职位摘要：- 按既定指示与标准准备、烹调并呈现食物；- 在所有厨房区域保持高标准的食品卫生、清洁与整齐；- 确保遵守工作场所安全规范，尤其是在操作厨房设备时。主要职责：- 协助一级厨师开展厨房的日常运营；- 支持一级厨师确保厨房整体运营顺畅并随时提供快捷服务；- 按既定标准高效地准备、烹调并呈现食物；- 参与库存申领；- 在所有厨房区域保持高标准的食品卫生、清洁与整齐；- 确保遵守工作场所安全规范，尤其是在操作厨房设备时；- 针对危险情况启动纠正措施。要求：教育——高中毕业并持有烹饪证书，持有烹饪文凭者优先；经验——五星级酒店 1 年，或四星级酒店或知名餐厅 2 年；知识与技能——国际美食产品知识，基本烹饪技能；其他——粤语或普通话听说读写流利，英语能力为加分项，能够长时间持续行走与站立，有团队合作精神。