领班

职位摘要：- 处理各部门的日常运营，以满足并超越顾客需求与业务要求；- 确保遵循既定的服务标准与操作规程；- 确保卓越的顾客体验与服务，以最大化营收。主要职责：- 处理部门的日常运营，确保符合政策、规程与标准，旨在满足并超越顾客期望；- 按既定标准高效地提供餐饮服务；- 在所有服务区域保持高标准的卫生、清洁与整齐；- 确保遵守工作场所安全规范；- 确保在需要时有充足的库存；- 按需为顾客提供直接服务，包括但不限于上菜、撤盘、引领入座及支持一般文书/收银职责。要求：教育——高中毕业；持有餐饮相关证书者优先。经验——五星级酒店 1 年，或四星级酒店或知名餐厅 2 年；1 年高级服务级经验。知识与技能——餐饮（F&B）产品与服务知识；客户服务技能；熟练使用计算机。其他——粤语或普通话及英语听说流利；能够长时间持续行走与站立；有团队合作精神。